HUIJBERGEN – “Rechtstreeks van producent naar consument!” lacht Annelies van Hooijdonk. Ze heeft gelijk, want tussen de schuur waarin de 60.000 kippen van haar pluimveebedrijf wonen en de hypermoderne eierautomaat bevinden zich hooguit 20 meter. Kakelvers, vierentwintig uur per dag beschikbaar en zelfs contactloos te betalen: veel aantrekkelijker dan in […]